人気ブログランキング | 話題のタグを見る
エミール・アンリや伊賀焼のタジン鍋入荷しています♪
健康志向の今、ヘルシーな蒸し料理がブームですね。
そこで注目されているのがモロッコの伝統的な家庭料理、
タジン用に作られたお鍋、「タジン鍋」です!!
ウフにもいくつか入荷してきました^^*

このお鍋、上に上がってきた蒸気が冷やされて中に戻るため、
野菜や肉などの素材の水分を生かした煮込み料理に最適なんです。
保温性もよく、火から下ろしても暖かさを保つのでそのままテーブル
にサーブできるのもおすすめポイントです。

エミール・アンリや伊賀焼のタジン鍋入荷しています♪_a0042904_1818835.jpg
耐熱陶器で有名なエミール・アンリのタジン鍋です。
テーブルを華やかにしてくれるエミール・アンリ独特のカラフルな色が特徴です。


エミール・アンリや伊賀焼のタジン鍋入荷しています♪_a0042904_18183230.jpg
こちらは伊賀焼のタジン鍋。
遠赤外線効果で食材の新までしっかり熱が浸透し、短時間で美味しく料理が
出来上がります。
空焚きができるので、ローストを楽しんだり、本体部分の深さを活かして、
鍋料理にもお使いできますよ。


エミール・アンリや伊賀焼のタジン鍋入荷しています♪_a0042904_18182187.jpg
1人用にミニタジン鍋もいかがですか?^^*


どうやって料理したら?という方も今は「タジン鍋」で検索するとレシピも
たくさん出てくるので心配無用です^^*


タジン鍋で料理をすると、食材本来の旨味が逃げることなく凝縮され、
なんでもおいしく食べられるそうです。
筍に春キャベツ、新玉ねぎなどなど春野菜が美味しい今、旬のうちにたくさん
食べたいですね^^*
旬物は体を元気にしてくれますよ♪♪

小さい頃は野菜が美味しいなんて思いもしませんでしたが、
今は野菜がとっても美味しく感じます。
それだけ成長したということでしょうか^^*

野菜の旨味をそのまま味わえるタジン鍋、とってもおすすめです♪
by ufblog | 2010-04-17 18:35 | New arrival(shop)



Futon Fabric Kitchen
by ufblog
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31